木瓜湯功效多,想知木瓜湯怎樣煲?木瓜湯禁忌?懷孕孕婦可飲木瓜湯嗎?木瓜富含維他命C等營養素,美顏滋潤,搭配雪耳、雞腳等不同食材,可助養顏潤肺、健脾補氣、清熱去濕等功效。下文推介8款木瓜湯做法,如木瓜雪耳湯、淮山茨實木瓜湯,這些木瓜湯水都是女生美顏養生的好選擇。即睇以下簡單木瓜湯食譜推介、功效與禁忌,了解更多木瓜小知識!
木瓜湯功效
木瓜湯不僅清甜滋潤,更富含多種營養素。木瓜蘊含豐富維他命C、維他命A及膳食纖維,有助於提升免疫力、抗氧化、維持肌膚健康、促進腸道蠕動。木瓜湯搭配不同食材可發揮更大功效,如雪耳能增強滋潤效果,而雞腳則富含膠原蛋白,有助美顏。經常飲用木瓜湯,能由內而外滋養身心,是美味又健康的養生湯水之選。
木瓜湯功效 1. 養顏潤膚、延緩衰老
木瓜富含的維他命C 及 β-胡蘿蔔素是強效的抗氧化劑,能幫助抵抗自由基的侵害,減少皮膚皺紋和色斑的形成,保持肌膚彈性與光澤。此外,木瓜酶具有促進皮膚細胞新陳代謝的作用,加快去除老廢角質,使肌膚更細膩光滑。
木瓜湯功效 2. 促進消化、改善腸道健康
木瓜中特有的木瓜酵素(Papain)能有效分解蛋白質,幫助消化,減輕腸胃負擔,紓緩胃脹不適,對腸胃較弱、消化不良或食慾不振的人尤其有益。木瓜當中的豐富膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。
木瓜湯功效 3. 提升免疫力、增強抵抗力
木瓜含有的維他命C 是免疫系統中不可或缺的營養素之一,能刺激及提升白血球活性,增強身體抵抗力以抵禦病毒和細菌。特別在季節交替或身體較為虛弱時,適量飲用木瓜湯有助預防感冒,減少患病的機會。
木瓜湯功效 4. 保護視力、減少眼睛乾澀
木瓜的β-胡蘿蔔素有助維持眼睛健康,減少眼睛疲勞乾澀,亦有助預防夜盲症,是保持眼睛明亮健康的好法寶。
木瓜湯功效 5. 潤肺止咳、緩解呼吸道不適
部分木瓜湯食譜會搭配具有潤肺止咳功效的食材,如雪耳、南北杏等。木瓜本身也具有一定的潤燥作用,能幫助舒緩因乾燥引起的喉嚨不適和咳嗽。這類木瓜湯特別適合在乾燥的季節或感到喉嚨不適時飲用,有助於滋潤呼吸道,緩解不適症狀,使呼吸更加順暢。
木瓜湯功效 5. 抗炎消腫、緩解痛風關節不適
木瓜中的木瓜酵素與抗氧化劑具有一定的抗炎作用,有助於減輕身體的炎症反應和腫脹。對於痛風、關節不適或輕微的運動損傷,適量飲用木瓜湯或具一定的緩解作用。雖然不能完全替代藥物治療,但作為日常飲食的一部分,木瓜湯或能幫助減輕炎症帶來的不適感。
吃木瓜可以豐胸嗎?
坊間流傳「吃木瓜可以豐胸」的說法,究竟木瓜是否真的具有神奇的豐胸效果?從營養學角度來看,木瓜富含的維生素A、維生素C及木瓜酵素等營養成分,對於維持肌膚彈性與促進新陳代謝有所助益,這或許能讓胸部肌膚看起來更緊緻。然而,目前並沒有科學研究直接證實食用木瓜能顯著促進乳腺組織發育,達到罩杯升級的效果。想追求胸部豐滿,建議著重均衡飲食、定時適量運動及維持良好生活習慣。

木瓜湯飲用禁忌 4類人要留意
木瓜湯飲用禁忌 1. 孕婦初期應謹慎飲用
雖然木瓜本身營養豐富,但未成熟的青木瓜含有較高濃度的木瓜鹼及植物性雌激素,可能刺激子宮收縮,增加流產的風險。建議懷孕初期的孕婦避免食用木瓜,特別是青木瓜,可謹慎食用完全成熟的木瓜,適量即可。若有疑慮,應諮詢醫生或營養師的專業意見。
木瓜湯飲用禁忌 2. 脾胃虛寒者不宜過量飲用
木瓜屬於性質偏涼的蔬果,脾胃虛寒、容易腹瀉或消化功能較弱的人士不宜過量飲用木瓜湯。過量攝入木瓜湯或導致腹部不適、腹瀉等消化道問題,加重脾胃負擔。
木瓜湯飲用禁忌 3. 不宜空腹飲用
木瓜中含有的有機酸可能會刺激胃黏膜,空腹時飲用過多木瓜湯可能會引致胃部不適,如胃痛、胃脹等。建議腸胃較弱的人士在飯後或兩餐之間適量飲用木瓜湯,以減少對胃部的刺激。
木瓜湯飲用禁忌 5. 糖尿病患者需控制飲用份量
木瓜含天然果糖,糖尿病患者在飲用木瓜湯時應注意攝取量,避免血糖波動過大。建議選擇糖分含量較低的成熟木瓜,並減少湯中額外糖的添加,以控制穩定的血糖水平。
木瓜湯飲用禁忌 4. 木瓜過敏者不宜飲用
對木瓜、奇異果、牛油果過敏的人士應避免飲用木瓜湯,食物過敏反應可能包括皮疹痕癢、皮膚紅腫、呼吸困難等嚴重症狀。
木瓜湯食譜推介 1. 海底椰木瓜雪耳湯 紓緩皮膚乾燥不適、止咳潤肺
木瓜和雪耳有助養顏潤膚,這款木瓜雪耳湯不單可助舒緩乾燥不適,加入海底椰更有止咳潤肺的功效,十分滋潤,適合大人和小朋友飲用!

食材:
木瓜 1個(健脾消食)
紅蘿蔔 1條(防癌抗癌)
粟米 1條(抗衰老)
雪耳 1朵(肝臟解毒)
豬骨 200克
海底椰 20克(潤肺止咳)
南北杏 10克(潤肺止咳)
蜜棗 2粒
海底椰木瓜雪耳湯做法及步驟:
- 將木瓜、紅蘿蔔、粟米切件,雪耳浸水備用
- 豬骨汆水備用
- 把所有材料放入煲中,水滾後煲約1.5-2小時
木瓜湯食譜推介 2. 花生魚尾青木瓜湯 潤膚養顏、助消化
青木瓜和魚尾有豐富的蛋白質,有助補充膠原蛋白,同時青木瓜可刺激雌性激素,有效達至豐胸效果!這款青木瓜湯更適合對有肺燥咳嗽、消化問題的人士飲用,大家快點試試吧。
食材:
鯇魚尾 1條
青木瓜 1個
花生 適量(健腦益智)
薑片 3片
花生魚尾青木瓜湯做法及步驟:
- 將青木瓜去皮,用匙羹去籽,切件備用;浸泡花生備用
- 把魚尾略為煎熟,大約3分鐘
- 將所有材料放下,煲大約1.5小時,最後下少許鹽即可
木瓜湯食譜推介 3. 淮山茨實木瓜雞腳湯 去濕消水腫、抗疲勞助眠
天氣濕度令身體容易積累過多的濕氣,令人們出現水腫和易疲倦等問題,這款淮山茨實木瓜雞腳湯有助去濕熱,而且十分清甜,適合春夏潮濕天氣飲用。

食材:
木瓜 1個(健脾消食)
雞腳 6隻
瘦肉 800克(補充蛋白質)
茨實 80克(補脾去濕)
眉豆 80克(治暑濕吐瀉)
淮山 40克(健脾益胃)
花生 40克(健腦益智)
淮山木瓜雞腳湯做法及步驟:
- 浸泡花生、淮山、茨實、眉豆約10分鐘
- 將木瓜切件,把瘦肉及雞腳汆水
- 放入所有材料,水滾後煲約2小時,最後放入適量鹽巴即可
木瓜湯食譜推介 4. 木瓜花生眉豆雞腳湯 潤澤肌膚
木瓜花生眉豆雞腳湯既滋潤又含大量骨膠原,十分適合男女老幼飲用。雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,不用吃花膠都補充到骨膠原,絕對是平民靚湯首選!
食材:
蜜棗 2粒(防癌抗癌)
眉豆 15克(治暑濕吐瀉)
花生15克(健腦益智)
瘦肉250克(補充蛋白質)
雞腳10隻
木瓜1個(健脾消食)
木瓜花生眉豆雞腳湯做法及步驟:
- 瘦肉和木瓜切塊備用
- 瘦肉和雞腳汆水
- 將全部材料放入鍋中,煲滾後轉慢火煲約 2 小時,加鹽調味即成
木瓜湯食譜推介 5. 木瓜雪耳排骨湯 健脾潤肺、舒緩皮膚痕癢
這款木瓜雪耳排骨湯有助舒緩皮膚乾燥痕癢等問題,木瓜更有健脾潤肺的功效,湯水十分清甜滋潤,最適合女士們飲用!

食材:
木瓜 1個(健脾消食)
雪耳1朵(肝臟解毒)
花生10克(健腦益智)
蜜棗3粒(防癌抗癌)
杞子5克(明目)
排骨300克(補腎養血)
木瓜雪耳排骨湯做法及步驟:
- 木瓜去籽,切件去皮備用
- 浸泡杞子、蜜棗、花生、雪耳
- 排骨汆水
- 放入所有材料,水滾後煲約2小時,最後放入鹽巴調味即可
木瓜湯食譜推介 6. 雪耳木瓜羅漢果湯 清熱潤肺
這款木瓜雪耳羅漢果湯性質溫和,具有清熱之效,對氣管咽喉不適有幫助。湯水帶有羅漢果和木瓜的清甜味,很易入口。

食材:
木瓜 1個
羅漢果 1個
瘦肉 半斤
雪耳 2兩
南杏 半兩
雪耳木瓜羅漢果湯做法及步驟:
- 羅漢果、南杏浸洗乾淨,雪耳浸軟;木瓜去核,切成小塊備用
- 瘦肉汆水,撈起備用
- 所有材料加水煲2小時。最後加入少量鹽調味
木瓜湯食譜推介 7. 木瓜紅蘿蔔栗子湯 健脾補氣、促進消化
木瓜紅蘿蔔栗子湯相當適合注重腸胃健康的人士,木瓜富含酵素和維生素,能幫助分解蛋白質,減輕腸胃負擔,加上紅蘿蔔含有豐富膳食纖維,有助促進腸道蠕動。此外,中醫認為栗子具有養胃健脾、補腎強筋的功效,有助增強脾胃功能,改善食慾不振。

食材:
木瓜 1個
紅蘿蔔 1條
栗子 10粒
豬骨 300克
薑片 適量
木瓜紅蘿蔔栗子湯做法及步驟:
- 栗子剝殼去衣,紅蘿蔔去皮後切成塊狀,木瓜去皮去籽後切塊
- 豬骨放入滾水中汆水,去除血水後撈起備用
- 煮滾一鍋水,加入豬骨、栗子、紅蘿蔔、薑片,以中細火煲50分鐘
- 鍋中加入木瓜,繼續煲20分鐘
- 加少量鹽調味即可
木瓜湯食譜推介 8. 木瓜百合杏仁湯 潤肺止咳、美白養顏
木瓜百合杏仁湯溫和滋補,尤其適合在乾燥天氣享用,這道清甜湯水亦深受愛美顏護膚的女生歡迎。據中醫角度,木瓜搭配百合與杏仁能發揮潤肺止咳的功效,有助舒緩呼吸道不適。同時,木瓜富含的維他命C 等營養,加上具滋潤作用的杏仁,可幫助美白養顏,令肌膚保持光澤。

食材:
木瓜 1個
百合 30克
南杏仁 20克
北杏仁 10克
紅棗 5粒
冰糖 適量
木瓜百合杏仁湯做法及步驟:
- 將百合、南杏、北杏放入清水中浸泡30分鐘,紅棗洗淨後去除棗核
- 木瓜去皮去籽,切成大小適中的塊狀,備用
- 鍋中倒入足夠清水,水滾後放入百合、南杏、北杏、紅棗,煲40分鐘
- 加入木瓜,繼續煲煮15分鐘
- 按個人喜好加入冰糖調味,更添清甜
*以上資料僅供參考,每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師
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