夏季減肥女生必睇！以為OO奶健康瘦身？營養師揭一個常見錯誤 女生體重反升至176磅 體脂飆升40%

夏天是不少女士的減肥旺季，坊間亦湧現各種聲稱健康的瘦身飲品。近年大行其道的燕麥奶、杏仁奶等植物奶，常被視為比牛奶低脂的健康之選。然而，有營養師分享案例指，一名26歲女子為減肥而轉飲燕麥奶，體重不跌反升，更飆至176磅，值得關注。

26歲女生嚴重超重 體脂40%多

台灣人氣健康節目《醫師好辣》的最新集數中，營養師分享了一個減肥案例，一名26歲、身高160cm的女生，體重竟有176磅，體脂有40%多；比一般女生的體脂高出10至20%，屬於嚴重超重。

韓劇劇照，非當事人

營養師詢問她的飲食習慣後，得知她是為了減肥，有意克制自己的飲食。女生認為坊間牛奶脂肪含量較高，不利減肥，所以她早上喝拿鐵咖啡時會把牛奶轉成燕麥奶，日常甚至會用燕麥奶替代手搖飲品。該女生一直以為自己的飲食習慣很健康，但體重卻有增無減。

同場加映：

營養師揭植物奶減肥謬誤

營養師表示該女生雖然有控制自己的飲食和轉喝植物奶，但她並沒有減少澱粉質的份量，平常常吃意大利粉和飯盒等重澱粉質的食物。營養師續揭開植物奶的真相，大部分人一般認為植物奶的卡路里低，覺得好像比較健康。但其實它們主要是澱粉和油脂組成，如燕麥奶、堅果奶和椰奶。以燕麥奶為例，若飲用200mL燕麥奶就相當於吸收了四分之一的澱粉，因此該女生在沒有減澱粉質的情況下，又轉喝燕麥奶便令體重不斷增加，體脂更超標。

雖然燕麥奶或燕麥飲含大量澱粉質，但並不是不健康的飲品，只要在適當時間飲用便沒問題。例如在運動前飲用可補充做運動時所需的能量、運動後飲用可補充運動後流失的營養。但對於減肥人士來說營養師質建議可選擇飲用無糖豆奶和豆漿，由於它們主要成份都是來自大豆，蛋白質含量極高，非常適合瘦身人士。而且營養師更建議減肥人士可多吃蒸蛋和茶葉蛋等高蛋白質食物，這可增加飽腹感又減少澱粉吸收，同時可增加蛋白質。

女生們若要減肥成功，就要小心揀選飲用植物奶的時間啦！要不然沒有減磅之餘，更可能反升。

韓劇劇照，非當事人

來源：《醫師好辣》、《女神降臨》劇照、iStock

日本網民票選「最有效的減肥方法 Top10」

第10位：一日一餐減肥法

得票數：498

投票者評價：「用這個方法瘦了10 KG」、「有時忙到一日只吃一餐，真的會變瘦」、「確實有效，不過可能會導致便秘。」

第9位：用餐順序減肥法

得票數：544

方法：改變用餐順序，依照順序將菜、湯、肉類吃掉，而米飯等澱粉質食物留到最後才吃。

投票者評價：「其他減肥方法太難受，只有這個能輕鬆做得到」、「有只要依照順序，什麼食物都可以吃」

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