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現今社會百物騰貴，相信不少人都會各出奇招，務求以最實惠的金額購物。英國有位母親就經常在社交網上分享「慳錢大法」，多年來她在超市採購只會買一類型食材，這個方法除了幫助她慳了不少錢，更能減少食物浪費，實在一舉兩得，被網民大讚！
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一位英國媽媽經常在Tiktok分享自己的買餸慳錢大法，以最相宜的價錢購買最多的食材。近日她在新影片分享了了6人份量的食材，片中材料相當豐富，有意大利麵、蔬菜、醬料等。而更重要的是，這位媽媽僅花費了3英鎊（約26港幣）就能購入全部食材，令人驚歎究竟她是如何做到的！
這位媽媽表示，她每次買餸時都不會執著包裝上的「最佳食用日期」，大部分商品她都會選擇因即將到期或已到期，而「大平賣」的產品，只要再三確保食物依然安全則可。
她在片段中展示當天購買的車厘茄，雖然它們超出最佳食用日期，但看起來並無腐爛，依然新鮮，其中幾顆甚至仍未成熟，她直言：「若因一個日期就將其丟棄，確實非常浪費。」
除此之外，這位媽媽亦經常在Tiktok上分享食譜，雖然食材簡單，但看起來都相當美味！不少網民都對這位母親的慳錢行為表示非常支持，認同現時食物浪費的情況嚴重，所以一般忽略食用期限是可取的做法，除非是新鮮肉類。亦有人指出大家不應因一個日期而浪費食物，只要用鼻子嗅一嗅，加上一般常識，就能判斷產品是否仍能食用。
為了減少食物浪費問題，英國某些超市已經除去了包裝上的「最佳食用日期」，僅保留「有效期限」，希望大家自行判斷是否購買。
來源：Tiktok, Unsplash
